Vous êtes à cours d’idée pour cuisiner votre fenouil ? Essayez cette recette très simple et délicieuse que nous a transmise le papa de Camille.
Munissez-vous d’un plat allant au four.
Tapissez le fond du plat avec des rondelles de fenouil.
Recouvrez le fenouil de rondelles de tomates.
Disposez ensuite vos filets de poisson par-dessus.
Recouvrez à nouveau de rondelles de tomates.
Ajoutez un filet d’huile d’olive et des herbes de Provence.
Enfournez environ 25 minutes à une température de 160 à 180°C.
Régalez-vous !